Articles by Gino Lundqvist

Founder of Attitude4life and a passionated Dive Instructor/sailor and a Chef! And many more things. Just love life!


0

Cykelsaltomortal

Stockholms Stad storsatsar på cyklister på alla sätt o vis till de bilburnas förtret. För miljön skull. Utan att gå in i polemik över detta märkte jag att både bilförare och cyklister inte riktigt hinner med i denna utveckling. Det konkretiserade sig igår när en bil framkörd av en medelålders kvinna gasade på ur ett…

0

Björns gädda

Alla älskar vi väl att landa en stor gädda som vi kan skryta om när vi fäktas med våra spön för att bli av med myggen eller en trött morgon. Men vad i hela fridens namn gör man med den sen? Träig och oätlig? Har sett att vissa men väldigt få finkrogar serverar gädda. Alltså…

0

Ske-nerande tankar

Vidströdda strösseltankar idag. Lite om det svenska språket. Har ju hört att svenska är ett otroligt svårt språk att lära sig. Men jag har aldrig riktigt förstått varför. Ens modersmål är ju självklar typ lixom. Men tror att jag kommit problematiken lite på spåren nu…     En liten hint är när jag kom på…

0

Quattro Colori Gorgonzola

Quattro Colori Gorgonzola Italiensk dröm i färger med blåmögelost, krispig bacon & tagliatelle i fyra färger.     Ingredienser: 2 st silverlökar 1/2 vitlök (champinjoner) 200 g bacon 1/ dl grädde 200 g gorgonzola pasta ”Quatro Colore” tagliatelle Permesan Instruktioner: Stek lökarna, (champinjoner) & bacon. Häll i grädden och smula i gorgonzolan. (vitt vin? vitvinsvinäger?)…

0

Kyckling med Dragon? Oh yeah!

Dragonkyckling Quickly made, easy & excitingly different chicken with a lot of drag on!   Nu min käre vänner kommer grytorna koka över! För jag har bestämt mig för att dela med mig av mina hemligaste hemligheter till alla matintresserade. Mat är kul, mat är sexigt och så in i norden gott! Vem är då…

0

Möten

Det jag går igång på mest av livet är möten med människor. Jag tror faktiskt att det är hela orsaken till varför vi lever. Det finns en sådan magisk spänning i dessa möten. Framförallt därför att man har så mycket att lära från dem. Att möta en pensionär med all deras visdom eller en liten…

0

Kontrasternas vår

I takt med att kylan till slut om än ovilligt, kastat in handduken och knäat för ljummare kindsmekande vindar börjar en knoppande sommar sätta griller i huvudet på oss världsmedborgare. Ena sekunden är de första bleka seglen satta i skärgården, VM-guld i hockey firas med marinadrykande grillar och vi blir återigen påminda över att man…

0

At Gun Point

Som ni kanske vet eller inte vet så är jag ju en gammal fotograf. Ett yrke jag brinner för, älskat och det enda jag någonsin lyckats med i form att få ut min kreativa konstnärliga sida, så konstig den nu än är. Har haft en stor utställning och fått jobba med några av Sveriges vackraste…

0

Fermenterad rutten hjärna?

Nej men ruttnande grönsaker är bland det godaste som finns! Det här är en nästan glömd teknik som vi i Sverige hållt på med långt innan vikingarna ens slog in de första skallarna. I dag köper vi dessa delikatesser dyrt på närmaste inrättning. Men vet ni vad! Asagudarna har gett mig tips genom hemliga kanaler…

Attitude4Life.com © BEIMARKeting AB * info@attitude4life.com